Нутрициология

При создании персонального плана питания врач учитывает вкусовые пожелания, уровень физических нагрузок и стресса, режим дня и другие особенности жизни пациента.

Основные направления работы нутрициолога:

• создание индивидуального рациона – подбор продуктов, богатых белками, полезными жирами, сложными углеводами, витаминами и минералами для полноценного насыщения организма;
• восстановление метаболизма – нормализация обменных процессов для эффективного усвоения питательных веществ и расхода энергии;
• восполнение дефицитов – выявление и устранение нехватки витаминов и микроэлементов, которые влияют на самочувствие, физическую активность;
• питание при хронических заболеваниях – разработка индивидуальных рекомендаций для пациентов с диабетом, гипертонией, ожирением и другими патологиями, направленных на улучшение их состояния и предотвращение осложнений.

Сбалансированный рацион повышает уровень энергии, улучшает настроение, концентрацию внимания и выносливость. А также укрепляет иммунитет, делая организм более устойчивым к стрессам и сезонным вирусам.

Когда нужна консультация нутрициолога

Обратиться к нутрициологу может любой человек, который хочет начать правильно питаться и заботиться о своем здоровье. Специалист научит читать этикетки, разбираться в составах продуктов, распределять приемы пищи и поможет сформировать полезные пищевые привычки. Пройти консультацию врача рекомендовано, если пациент уже сталкивается с признаками дефицита нутриентов и нарушения метаболизма:

• лишний вес или дефицит массы тела, нет чувства насыщения;
• высыпания и шелушение кожи, ломкость ногтей, выпадение волос;
• частые головные боли, проблемы со сном, перепады настроения;
• расстройства пищеварения (метеоризм, запор, вздутие, изжога, др.);
• постоянная усталость, проблемы с концентрацией внимания.

Нутрициолог составляет программы питания для коррекции веса и набора мышечной массы. Помогает подготовиться к беременности, организовать рацион в период вынашивания и лактации.

Как проходит прием нутрициолога

Первичная консультация начинается с доверительной беседы, в ходе которой специалист собирает анамнез. Врачу обязательно нужно знать:

• какие жалобы беспокоят на данный момент;
• какие продукты вы едите каждый день;
• сколько у вас приемов пищи и объем порций;
• какой у вас уровень физической активности;
• какая комплекция у близких родственников;
• есть ли у вас хронические болезни и вредные привычки;
• какой результат вы хотите получить после коррекции рациона.

Уже на первом приеме можно сделать биоимпедансный анализ. Аппаратная процедура позволяет получить точные данные о составе тела: процент жира, мышц, воды и костной массы, уровень базального метаболизма, др. При необходимости врач назначает лабораторную диагностику. Обследование может включать ОАК, биохимию крови, анализы на уровень железа, витаминов D и B12, фолиевой кислоты, глюкозы, холестерина, электролитов, исследования на гормоны, глюкозотолерантный тест, копрограмма, др. Результаты биоимпедансометрии и анализов дают возможность выявить скрытые проблемы и подобрать питание с учетом реальных показателей работы организма.

Методы лечения в нутрициологии

Главная задача нутрициолога – научить человека правильно организовывать свой рацион, следовать принципам осознанного и сбалансированного питания. Для этого врач применяет такие методы лечения:

• диетотерапия – доктор разрабатывает систему питания, которая не только эффективна, но легко интегрируется в образ жизни пациента. Такой подход делает полезные изменения в рационе комфортными и устойчивыми. Чем естественнее переход к здоровому рациону, тем меньше вероятность срыва;
• коррекция пищевого поведения – специалист помогает устранить переедания, научиться распознавать сигналы голода и сытости, справиться с пищевыми зависимостями и кардинально изменить отношение к еде;
• обучение здоровому питанию – врач дает рекомендации, как правильно комбинировать продукты и готовить полезные блюда, планировать меню. Это помогает закрепить навыки, которые остаются с человеком на всю жизнь;
• биологически активные добавки – нутрициолог может порекомендовать витамины, пробиотики, ферменты, др. Биопрепараты усиливают эффект от диетотерапии, нормализуют работу ЖКТ и поддерживают защитные функции организма;
• поддержка и мотивация – врач оказывает эмоциональное сопровождение, помогает преодолеть трудности при изменении пищевых привычек, сохранить уверенность в себе и двигаться к поставленным целям.

Услуги нутрициолога в «Таурас-Мед»

Медицинский центр «Таурас-Мед» (СПб) предоставляет профессиональную помощь в области нутрициологии. Мы предлагаем персонализированный подход к коррекции питания с учетом состояния организма, образа жизни и целей пациента. В клинике можно пройти биоимпедансометрию и сдать все виды анализов (уровень витаминов и микроэлементов, гормональный профиль, пищевая непереносимость, др.). Наши врачи внимательно относятся к каждому пациенту, поддерживают на всех этапах терапии.

Правильный рацион – это не ограничения, а образ жизни, который приносит пользу здоровью каждый день. Запишитесь на консультацию уже сегодня и сделайте первый шаг к осознанному питанию и отличному самочувствию!